Repas - Dégustation
Ribeauvillé 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services : Amuse-bouche – Muscat 2020 Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017 Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020 Fromages Dessert autour de la Mirabelle d’Alsace Crémant d’Alsace Cuvée Nicole
Manifestation culturelle
Zellenberg 68340
Le 13/08/2021
Ce vendredi, dégustez cinq bouchées préparées par Foreign Local en accords à cinq vins de notre Maison. Végétarien nous préciser.
Vin - Oenologie
Eguisheim 68420
Le 09/09/2021
Curieux de découvrir des accords mets et vins raffinés ? Suivez Sophie au cœur de notre vignoble pour une présentation de notre savoir-faire autour d’un accord met-vin raffiné, orienté sur la gastronomie française.
Manifestation culturelle
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 13/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins à la thématique réunionnaise. Au menu : Salade des îles + Muscat Accras de légumes + Pinot Gris Gambas marinés +Riesling Grasburg Samoussas de poulet + Pinot Gris Bouchons réunionnais + Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg
Manifestation culturelle
Saint Hippolyte 68590
Du 17/10/2021 au 21/12/2021
Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.
Manifestation culturelle
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins.Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Le 03/09/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tomme au foin et Pinot-Blanc Mimolette et Pinot-Gris Involtinis et Muscat Rove Thym et Riesling Grasburg Gorgonzola et Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Le 27/08/2021
Profitez d'une soirée entre amis en dégustant des accords mets et vins. Au menu : Tartinade de saumon à l'aneth accompagnée d'un Riesling Terrine de chevreuil accompagnée d'un Pinot-Gris Tapenade chèvre figue accompagnée d'un Gewurztraminer Gorgonzola crémeux accompagné d'un Pinot Noir
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hippolyte 68590
Du 17/10/2021 au 21/12/2021
Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Dégustez 5 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Soultz-Haut-Rhin 68360
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Découverte des Vins du Château Ollwiller en accords mets/vins au sein du Musée du Vigneron de la Cave du Vieil Armand. Sur réservation au 03 89 28 22 04 ou par mail à noemie.fugler@cavevieilarmand.com avant le 7 octobre. Limité à 15 personnes maximum. Tarif : 19€/personne.
Manifestation culturelle
Ribeauville 68150
Le 17/09/2021
Menu en 5 services :Amuse-bouche – Muscat 2020Entrée Tartare de grosses crevettes, jus de concombre Riesling Grand Trio 2017Plat Magret de canard, Lentins de chênes, jus de viande au lait de coco et curry Pinot noir Eclipse 2020FromagesDessert autour de la Mirabelle d’AlsaceCrémant d’Alsace Cuvée Nicole
Zellenberg 68340
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 07/10/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar.Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 07/10/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar. Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Visites et circuits
Kientzheim 68240
Le 04/11/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 04/11/2021
Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.
Visites et circuits
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de la[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Munster 68140
Le 16/10/2021
Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]
Manifestation culturelle
Turckheim 68230
Du 26/11/2021 au 19/12/2021
Accords Mets et Vins - petite collation - Vin chaud blanc - bredalas - Miel
Visites et circuits
Lapoutroie 68650
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Dans le cadre du Fascinant Week-end, venez découvrir la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie ! Vous pourrez venir déguster leur bières artisanales, ainsi que les confitures de bières, et faites vous plaisir avec des accords mets et bières avec du fromage. Bières de fermentation haute, brassées à partir de malt Bio, les bières ont un caractère bien marqué, c'est l'empreinte du Pays Welche !
Vin - Oenologie, Fête
Turckheim 68230
Du 26/11/2021 au 19/12/2021
Accords Mets et Vins - petite collation - Vin chaud blanc - bredalas - Miel
Repas - Dégustation, Artisanat
Lapoutroie 68650
Du 14/10/2021 au 17/10/2021
Dans le cadre du Fascinant Week-end, venez découvrir la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie ! Vous pourrez venir déguster leur bières artisanales, ainsi que les confitures de bières, et faites vous plaisir avec des accords mets et bières avec du fromage. Bières de fermentation haute, brassées à partir de malt Bio, les bières ont un caractère bien marqué, c'est l'empreinte du Pays Welche !
Visites et circuits
Ammerschwihr 68770
Le 06/11/2021
Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents.5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme- Visite de notre belle cave en foudre de chêne- Initiation à la dégustation- Apprentissage de la notion de terroir- Apprentissage de la notion de sélection parcellaire- Découverte du Grand Cru Kaefferkopf- Accords mets et vinsSur inscription
Repas - Dégustation, Bien-être
Lapoutroie 68650
Le 29/10/2021
La distillerie Miclo vous ouvre ses portes le temps d'un weekend venez vous plonger dans l'univers du whisky alsacien ! Une occasion pour découvrir ou redécouvrir ses whiskies à déguster avec les magnifiques produits de la vallée Welche. Surprenants, déroutants mais aussi harmonieux et gourmands ces accords mets/ whisky mettront tous vos sens en éveil.... Venez participer à cet apéritif festif avec présentation des accords mets/whisky mais aussi des dégustations de spiritueux et produits locaux. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Manifestation culturelle
Ammerschwihr 68770
Le 16/12/2021
Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Manifestation culturelle
Ammerschwihr 68770
Le 10/12/2021
Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Ammerschwihr 68770
Le 06/11/2021
Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents. 5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme - Visite de notre belle cave en foudre de chêne - Initiation à la dégustation - Apprentissage de la notion de terroir - Apprentissage de la notion de sélection parcellaire - Découverte du Grand Cru Kaefferkopf - Accords mets et vins Sur inscription
Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Le 16/12/2021
Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Le 10/12/2021
Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Zellenberg 68340
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"
Manifestation culturelle
Mittelwihr 68630
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Mittelwihr 68630
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.